Свяжитесь с нами. Мы будем рады ответить на ваши вопросы.
Магистратура

Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе

Практикоориентированная программа для будущих рестораторов и отельеров

Срок обучения: 2 года
4 семестра
Форма обучения: Очная
3-4 дня в неделю
Диплом: Международного образца
О программе

Образовательная программа магистратуры разработана специально для тех, кто хочет получить востребованную профессию, став высококлассным менеджером в индустрии гостеприимства. Получи важнейшие знания, практические навыки и стань профессионалом в своем деле. Программа магистратуры гостиничного и ресторанного бизнеса дает возможность двигаться по карьерной лестнице, развить навыки в сфере управления гостиничной индустрией, кроме того, помогает усовершенствовать уже полученные знания.

Уникальность программы в широком наборе знаний и навыков, которые ты сможешь получить. Студенты изучают такие области, как гастрономия, маркетинг и реклама, управление проектами, бизнес-планирование, event-менеджмент.

Практико-ориентированный подход к обучению - наилучший способ стать квалифицированным специалистом. Выбирая это направление, студенты получают возможность стать высококвалифицированными специалистами в индустрии гостеприимства

Чему вы научитесь: ключевые дисциплины
  1. §1. Управление продажами в гостиничном и ресторанном бизнесе

    Вы научитесь выстраивать управление продажами в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса. Будете изучать и систематизировать основы теории и практики управления гостинично-ресторанной деятельностью в современных рыночных условиях.  

  2. §2. Маркетинговые стратегии в индустрии гостеприимства

    Правильная маркетинговая стратегия помогает создавать положительный имидж гостиницы или ресторана, противостоять нападкам конкурентов и разного рода внешним воздействиям. Вы изучите несколько видов стратегий, которые сможете применять в своей карьере.

  3. §3. Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства

    Предмет направлен дать будущим специалистам индустрии гостеприимства комплекс теоретических и практических знаний, умений и навыков, необходимых для принятия и обоснования управленческих решений по кадровым вопросам на уровне предприятия.

  4. §4. Создание и проектирование гостиничного и ресторанного бизнеса

    Вы получите теоретические и практические знания, позволяющие эффективно планировать деятельность гостиничных предприятий и управлять бизнесом. Программа даст вам знания, связанные с проектированием деятельности гостиничных предприятий, разработкой стандартов и технологий обслуживания, применением правовых и нормативный документов, регламентирующих гостиничную деятельность, анализом использования стандартов в гостиничной деятельности.

Стоимость обучения
Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
Стоимость одного семестра
RUR 330 000
AED 18 350
Дата поступления
Сентябрь 2018
Дополнительное затраты
Регистрационный платёж (включен в стоимость обучения)
Стоимость
RUR 33 000
Виза
Стоимость
RUR 85 800
Медицинская cтраховка
Стоимость
RUR 26 400
Депозит за Визу (возвращаемый)
Стоимость
RUR 35 970
Преимущества программы
Одна из самых востребованных профессий
Практики и стажировки в отелях и ресторанах Дубая
Поддержка по вопросам обучения и пребывания в Дубае
Преподаватели – эксперты международного увроня
Мастер-классы известных рестораторов и отельеров
Международный диплом, признаваемый во всем мире
Все компетенции для работы в индустрии HoReCa
Погружение в профессию: дегустации, экскурсии, выставки
Документы об образовании
Государственный диплом о высшем образовании с присвоением степени магистра
Общеевропейское приложение к диплому Diploma Supplement на английском языке
Персональное свидетельство об аккредитации AMBA
Специальные предложения
Раннее зачисление
Раннее зачисление
Скидка 40% на первый и последний год обучения
Центр карьеры
Центр карьеры
Работа и учеба не только совместимы, но и взаимно дополняют друг друга!
Грант за академическую успеваемость (Бакалавриат)
Грант за академическую успеваемость (Бакалавриат)
Скидка 50% на первый семестр обучения
Скидки на обучение
Скидки на обучение
Используйте наши специальные предложения и экономьте до 50% от стоимости обучения.