Свяжитесь с нами. Мы будем рады ответить на ваши вопросы.
Магистратура

Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе

Практикоориентированная программа для будущих рестораторов и отельеров

Срок обучения: 2 года
4 семестра
Форма обучения: Очная
3-4 дня в неделю
Диплом: Международного образца
Стоимость за семестр: $5000
Подайте заявку на консультацию
Или позвоните по телефону горячей линии:
+971 4 453-1200
Спасибо. Наши менеджеры перезвонят вам в ближайшее время
О программе

Образовательная программа магистратуры разработана специально для тех, кто хочет получить востребованную профессию, став высококлассным менеджером в индустрии гостеприимства. Получи важнейшие знания, практические навыки и стань профессионалом в своем деле. Программа магистратуры гостиничного и ресторанного бизнеса дает возможность двигаться по карьерной лестнице, развить навыки в сфере управления гостиничной индустрией, кроме того, помогает усовершенствовать уже полученные знания.

Уникальность программы в широком наборе знаний и навыков, которые ты сможешь получить. Студенты изучают такие области, как гастрономия, маркетинг и реклама, управление проектами, бизнес-планирование, event-менеджмент. Практико-ориентированный подход к обучению - наилучший способ стать квалифицированным специалистом. Выбирая это направление, студенты получают возможность стать высококвалифицированными специалистами в индустрии гостеприимства

Посмотреть учебный план 2024-2025

Посмотреть презентацию курса

Чему вы научитесь: ключевые дисциплины
  1. §1. Управление продажами в гостиничном и ресторанном бизнесе

    Вы научитесь выстраивать управление продажами в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса. Будете изучать и систематизировать основы теории и практики управления гостинично-ресторанной деятельностью в современных рыночных условиях.  

  2. §2. Маркетинговые стратегии в индустрии гостеприимства

    Правильная маркетинговая стратегия помогает создавать положительный имидж гостиницы или ресторана, противостоять нападкам конкурентов и разного рода внешним воздействиям. Вы изучите несколько видов стратегий, которые сможете применять в своей карьере.

  3. §3. Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства

    Предмет направлен дать будущим специалистам индустрии гостеприимства комплекс теоретических и практических знаний, умений и навыков, необходимых для принятия и обоснования управленческих решений по кадровым вопросам на уровне предприятия.

  4. §4. Создание и проектирование гостиничного и ресторанного бизнеса

    Вы получите теоретические и практические знания, позволяющие эффективно планировать деятельность гостиничных предприятий и управлять бизнесом. Программа даст вам знания, связанные с проектированием деятельности гостиничных предприятий, разработкой стандартов и технологий обслуживания, применением правовых и нормативный документов, регламентирующих гостиничную деятельность, анализом использования стандартов в гостиничной деятельности.

Преимущества программы
Одна из самых востребованных профессий
Практики и стажировки в отелях и ресторанах Дубая
Поддержка по вопросам обучения и пребывания в Дубае
Преподаватели – эксперты международного увроня
Мастер-классы известных рестораторов и отельеров
Международный диплом, признаваемый во всем мире
Все компетенции для работы в индустрии HoReCa
Погружение в профессию: дегустации, экскурсии, выставки
Дата поступления: февраль 2025
Оставьте заявку и получите скидку на обучение до 35%
Или позвоните по телефону горячей линии:
+971 4 453-1200
Спасибо. Наши менеджеры перезвонят вам в ближайшее время
VK_547329